Em um cenário onde as salas VIPs aeroportuárias se multiplicam, a BRT Lounges se destaca pela proposta inovadora e ousada: transformar a experiência de espera em uma celebração da gastronomia local e da cultura brasileira. Longe de menus genéricos: salgados, pães de queijo e bebidas comuns, a BRT Lounges oferece uma viagem sensorial que começa no paladar e se estende por todos os sentidos.

Apostando em ingredientes frescos e valorizando produtores locais, a BRT Lounges convida os viajantes a degustarem pratos que são verdadeiras expressões da culinária regional. Em Porto Seguro, a moqueca de peixe, com receita exclusiva de uma renomada cozinheira baiana, e a moqueca de banana da terra são destaques. Em Sinop, o escondidinho e a couve-flor gratinada evocam os sabores da terra. Cuiabá presenteia os visitantes com a autêntica mujica de pintado, o arroz Maria Isabel e a farofa de banana, símbolos da tradição local. Já em Confins, a carne de panela com mandioca, o frango com quiabo e o irresistível doce de leite mineiro são um convite à gula.